Denna ugnsbakade 4-ingredienser Amish-nötkötts- och dumplinggryta är ren comfort food som förvandlar rejält grytkött till möra, smältande bitar genom en långsam, mild gräddning. Nötköttet sjuder i en rik blandning av svampsoppa och löksoppa, vilket skapar en smakrik sås som utvecklas medan det sjuder. Toppade i slutet med kärnmjölksdeg, gräddas kexen gyllenbruna på toppen medan de suger in de goda safterna under, vilket ger dem en mjuk, dumplingliknande konsistens.
Ugnsbakad 4-ingredienser Amish-nötkötts- och dumplinggryta
Ingredienser:
900 g köttgryta (skuren i 2,5 cm stora bitar)
2 burkar (280 g vardera) kondenserad svampsoppa
1 burk (410 g) kyld kärnmjölksdeg
1 förpackning (300 g) torr löksoppa
Instruktioner:
Steg 1: Förbered basen
Värm ugnen till 160 °C. Blanda nötfärsen, svampsoppan (spara den) och löksoppablandningen i en stor skål tills allt är väl täckt.
Tips: Se till att varje bit nötkött är helt täckt av blandningen. Detta hjälper till att bevara fukten och skapar en fyllig sås under tillagningen.
