Fyllda kålrullar med grönsaksbädd och ost: en utsökt vardagsklassiker för familjen!
Denna mat är inte bara otroligt läcker och mättande, men också näringsrik och rik på färg. Perfekt för hela familjen: du kommer definitivt att älska det!
~ Ingredienser (för ca 4 portioner)
Fyllda kålrullar:
1 stor vitkål (ca 1,5 kg)
500 g köttfärs (nötkött, fläsk eller blandat kött)
2 stora ägg
1 msk mjöl
1 stor lök, finhackad
1 stor morot, finhackad
2-3 vitlöksklyftor, finhackade
2 msk färsk persilja
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1 tsk vitlökspulver
1 tsk paprikapulver
2 msk vegetabilisk olja
2 msk smör (för att smörja grytan)