Börja med att ta bort de yttersta bladen från kinakålen, dela kålen på längden i fyra delar och skölj den under rinnande vatten.
Skär sedan kvartarna i strimlor.
Skala nu löken och rengör paprikorna.
Tärna sedan löken fint.
Skär nu paprikorna i lite större tärningar.
Häll av majsen och ärtorna separat.
Lägg sedan kinakål, lök, bologna, paprika, ärtor och majs i varv i en salladsskål.
Blanda nu majonnäs och yoghurt, krydda med salt, peppar, muskotnöt och lite socker och häll över de varvade grönsakerna.
Täck över salladen och låt den marinera över natten i kylskåpet.
Ta sedan ut salladen ur kylskåpet. Strö slutligen över riven ost.
Smaklig måltid!
