I hjärtat av Mellanvästern, där årstiderna växlar så livligt, finns det något otroligt tröstande med att komma hem till doften av en varm, långkokt måltid. Detta recept på fläskkotletter med tre ingredienser och äppelsmör är en av de där läckra rätterna som är perfekta för hektiska vardagskvällar. Det är superenkelt att laga och kombinerar de söta och salta smakerna som påminner mig om höstbesök till den lokala äppelodlingen. Med bara tre ingredienser är det en livräddare för oss som jonglerar arbete och en passion för matlagning.
Dessa fläskkotletter passar perfekt med en sida krämig potatismos eller en rejäl portion rostade grönsaker för att suga upp all den läckra såsen. En krispig grönsallad med en syrlig vinägrett ger en uppfriskande kontrast till fläskköttets rika smak. Och om du känner dig lite bortskämd, skulle ett varmt, smörigt bröd inte vara fel.
Långkokta fläskkotletter med äppelsmör och 3 ingredienser
Ingredienser
se fortsättning på nästa sida
