Koka upp mjölken och tillsätt havregrynsgröten. Låt sjuda i 5-7 minuter tills gröten tjocknar.
Tillsätt äppeltärningarna och rör om väl.
Blanda i det smälta smöret, vaniljen och äggen. Låt sjuda på låg värme i 2-3 minuter.
Servera gröten varm, gärna toppad med extra äppelbitar eller kanel.
Tips
För en extra krämig gröt kan du använda havremjölk eller mandelmjölk. Tillsätt kanel eller kardemumma för mer smak. Om du vill ha en krispig kontrast kan du strö över nötter eller frön.
Serveringsförslag
Servera gröten till frukost med en kopp kaffe eller te, eller som en lättare middag med yoghurt vid sidan av. Den är också perfekt som mellanmål när du behöver energi.
Variationer
Byt ut äpplen mot päron eller banan för en ny smak. Du kan också lägga till bär som blåbär eller hallon för en fräschare variant.
Vanliga frågor
Kan jag använda vatten istället för mjölk?
Ja, men gröten blir mindre krämig. Använd gärna havremjölk eller mandelmjölk som ett bra alternativ.
Kan jag göra gröten utan ägg?
Ja, äggen ger extra protein och mättnadskänsla, men du kan utesluta dem eller ersätta dem med chiafrön.
Hur förvarar jag rester?
Förvara gröten i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2 dagar. Värm upp den på låg värme med lite extra mjölk.
Slutsats
Havregrynsgröt med äpplen är en enkel, hälsosam och god rätt som passar bra till alla måltider. Den ger dig energi, en mättnadskänsla och kan bidra till viktminskning. Med små variationer kan du göra den igen varje dag utan att bli uttråkad – ett recept du kommer att vilja återvända till om och om igen!
