Chokladkaka i bakplåt med bärmousse

Så här gör du:
1️⃣ Vispa socker och ägg tills det är lätt och fluffigt.
2️⃣ Rör i smält smör och mjölk.
3️⃣ Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vanilj och vänd ner det i degen.
4️⃣ Häll degen i en bakplåtspappersklädd form.
5️⃣ Grädda i 175°C i ca 30–35 min. Låt kakan svalna helt.
6️⃣ Mixa bären till puré och ta bort eventuella kärnor.
7️⃣ Vispa grädden med florsocker och vanilj tills det är lätt skum och vänd ner bärpurén.
8️⃣ Bred ut bärskummet på den kalla kakan och dekorera 🍓✨
❄️ Ställ kakan på köksbänken i 30 min innan servering.