Enkelt recept på skivad potatis
Gör ditt middagsbord ännu bättre med vårt enkla recept på skivad potatis direkt från plåten. Denna enkla men smakrika sidorätt kräver minimal ansträngning men ger maximal smak. Perfekt kryddad och rostad till krispig perfektion, kommer dessa skivade potatisar garanterat att bli en familjefavorit. Oavsett om de serveras tillsammans med en rejäl huvudrätt eller som ett utsökt mellanmål, garanteras dessa potatisar att imponera med sitt krispiga yttre och fluffiga inre.
En kort översikt över skivad potatis
Skivad potatis, även känd som hasselbackpotatis, har sitt ursprung i Sverige och har blivit populär över hela världen för sitt unika utseende och utsökta smak. Metoden innebär att man gör tunna skivor tvärs över potatisen utan att skära hela vägen igenom, vilket gör att potatisen kan breda ut sig något under gräddningen. Detta skapar ett krispigt yttre lager samtidigt som det bibehåller ett mört inre, vilket gör dem till den perfekta duken för en mängd olika kryddor och pålägg. Vårt enkla recept på skivad potatis direkt från plåten förenklar processen ytterligare och gör den tillgänglig för hemmakockar på alla nivåer.
Ingredienser
för ristpotatis på plåt
Samla dessa grundläggande ingredienser för att göra den ultimata enkla ristpotatisen på plåt:
4 medelstora russetpotatisar
2 matskedar olivolja
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 tsk torkad rosmarin
1 tsk torkad timjan
Salt och svartpeppar efter smak
Färsk persilja, hackad, till garnering (valfritt)
