\u00c4rligt talat har jag aldrig varit s\u00e5 f\u00f6rtjust i “mirakelkurer” f\u00f6rut. Jag brukade h\u00e5na alla l\u00f6ften p\u00e5 internet \u2013 “drick det h\u00e4r, g\u00f6r det d\u00e4r, s\u00e5 sm\u00e4lter din mage bort som solen”. Men sedan, efter ungef\u00e4r tre veckor, n\u00e4r jag tittade i spegeln och t\u00e4nkte: “Herregud, n\u00e5got m\u00e5ste h\u00e4nda…”, b\u00f6rjade jag t\u00e4nka p\u00e5 det. S\u00e5 min mage blev inte mindre, min nacke k\u00e4ndes alltid stel, mina armar blev mjuka, mina byxor blev stramare \u2013 du vet hur det g\u00e5r till. Och s\u00e5 en kv\u00e4ll n\u00e4r jag satt i soffan, tog jag fram min telefon, jag scrollade igenom den lite \u2013 och d\u00e4r fanns ett annat inl\u00e4gg om ingef\u00e4rsvatten. Det stod n\u00e5got i stil med “drick tv\u00e5 glas varje dag, s\u00e5 sm\u00e4lter ditt magfett bort om tv\u00e5 veckor!” och jag t\u00e4nkte, ja, och jag vinner p\u00e5 lotto imorgon. Men \u00e4nd\u00e5… jag kunde inte riktigt f\u00e5 det ur huvudet.<\/p>\n
N\u00e4sta morgon, medan jag \u00e4nd\u00e5 var ute och handlade, k\u00f6pte jag en bit ingef\u00e4ra. Det var en liten, klumpig bit som l\u00e5g d\u00e4r n\u00e4ra r\u00f6tterna, och jag t\u00e4nkte, ja, det kostar inte mycket, l\u00e5t mig prova. Hemma googlade jag hur man faktiskt g\u00f6r ingef\u00e4rsvatten \u2013 jag hade ingen aning. S\u00e5 det stod: skala ingef\u00e4ran (jag svor f\u00f6rst, att skala \u00e4r riktigt irriterande, men okej), skiva den, koka upp vattnet, tills\u00e4tt ingef\u00e4ran och l\u00e5t det sjuda f\u00f6rsiktigt. Okej, det gjorde jag. Sedan l\u00e4t jag det st\u00e5, svalna lite \u2013 och luktade p\u00e5 det. Wow, jag kan s\u00e4ga att det luktar riktigt starkt, n\u00e4stan som om det gick rakt in i n\u00e4san. Sedan provade jag det direkt \u2013 hoppsan, det svider lite, men p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt\u2026 intressant.<\/p>\n
Jag t\u00e4nkte, okej, lite citron skadar inte, s\u00e5 jag tillsatte en skv\u00e4tt. Honung ocks\u00e5, men inte f\u00f6r mycket, f\u00f6r jag ville g\u00e5 ner i vikt och jag ville inte tills\u00e4tta mer socker. Och s\u00e5 drack jag det \u2013 ett glas p\u00e5 morgonen, ett glas vid middagstid.<\/p>\n
Och vet du vad? Efter tre eller fyra dagar m\u00e4rkte jag redan att jag k\u00e4nde mig p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt l\u00e4ttare. Inte f\u00f6r att min mage f\u00f6rsvann direkt, men p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt\u2026 mindre uppsv\u00e4lld. Min man fr\u00e5gade till och med: \u201dBer\u00e4tta vad du g\u00f6r i k\u00f6ket? Det luktar annorlunda h\u00e4r inne\u2026\u201d Och sedan ber\u00e4ttade jag f\u00f6r honom vad jag drack \u2013 han skrattade och sa: \u201dTja, jag v\u00e4ntar bara och ser om du hamnar p\u00e5 TV n\u00e4sta vecka med ditt mirakelmedel.\u201d Men han verkade ocks\u00e5 nyfiken n\u00e4r jag ber\u00e4ttade f\u00f6r honom att ingef\u00e4ra inte bara ska hj\u00e4lpa till med viktminskning, utan att det ocks\u00e5 \u00e4r bra f\u00f6r leder, blodtryck, kolesterol och till och med inflammation. Jag menar, jag visste inte det innan \u2013 men ju mer jag l\u00e4ste, desto mer t\u00e4nkte jag: \u201dVarf\u00f6r inte?\u201d<\/p>\n
S\u00e5 jag gjorde det till en rutin \u2013 varje morgon, innan jag ens hade druckit mitt kaffe, drack jag ett glas ingef\u00e4rsvatten. Och ibland ett till till lunch, beroende p\u00e5 hur jag k\u00e4nde mig. Jag m\u00e4rkte till och med att jag var mindre hungrig mellan m\u00e5ltiderna \u2013 det \u00e4r definitivt n\u00e5got.<\/p>\n
Och sedan, efter ungef\u00e4r tv\u00e5 veckor, m\u00e4rkte jag verkligen: Min mage\u2026 ja, den var inte borta, men den var mindre. Det var l\u00e4ttare att kn\u00e4ppa byxorna, och allt k\u00e4ndes fastare p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt. Min rygg gjorde inte heller lika ont \u2013 s\u00e5 jag vet inte om det berodde p\u00e5 ingef\u00e4ran, men det gjorde det. Jag m\u00e5dde b\u00e4ttre och var inte lika tr\u00f6tt p\u00e5 eftermiddagarna. Hur var det med min man? Han ville ocks\u00e5 prova. S\u00e5 jag gjorde omedelbart en st\u00f6rre kastrull s\u00e5 att det skulle r\u00e4cka till oss b\u00e5da.<\/p>\n
Ja, och hur var det med barnen? De tyckte att lukten var konstig f\u00f6rst, men n\u00e4r jag tillsatte honung och lite \u00e4ppeljuice hade de inget emot det alls. Inte varje dag f\u00f6rst\u00e5s \u2013 men d\u00e5 och d\u00e5.<\/p>\n
S\u00e5 om du ocks\u00e5 vill prova, s\u00e5 h\u00e4r g\u00f6r jag alltid nuf\u00f6rtiden:<\/p>\n
Ingredienser:<\/p>\n
Receptet forts\u00e4tter p\u00e5 n\u00e4sta sida.<\/p>\n
1 bit ingef\u00e4ra, ca 5 cm, men \u00e4rligt talat m\u00e4ter jag det aldrig \u2013 bara en rej\u00e4l bit.
\n1 liter vatten.
\nSaft fr\u00e5n en halv citron (valfritt).
\n1 tsk honung (ocks\u00e5 valfritt).<\/p>\n
Tillredning:
\nSkala ingef\u00e4ran \u2013 ja, det \u00e4r irriterande, men det \u00e4r v\u00e4rt det. Skiva den sedan. Koka upp vatten i en kastrull, tills\u00e4tt ingef\u00e4ran, s\u00e4nk v\u00e4rmen och l\u00e5t sjuda f\u00f6rsiktigt i ca 15 minuter. St\u00e4ng av v\u00e4rmen, l\u00e5t svalna, tills\u00e4tt sedan citronsaft och honung om du vill. H\u00e4ll i en flaska och f\u00f6rvara i kylsk\u00e5pet \u2013 det h\u00e5ller i 2\u20133 dagar.<\/p>\n
Anv\u00e4ndning:
\nJag dricker alltid ett glas p\u00e5 morgonen, ibland ett till p\u00e5 eftermiddagen. Vissa s\u00e4ger att det \u00e4r b\u00e4st p\u00e5 fastande mage \u2013 jag g\u00f6r det n\u00e4r det passar mig.<\/p>\n
L\u00e5t mig s\u00e4ga er, det \u00e4r ingen mirakelkur \u2013 du blir inte modellsmal \u00f6ver en natt \u2013 men det hj\u00e4lper. Du k\u00e4nner dig helt enkelt b\u00e4ttre, l\u00e4ttare och klarare. Och det \u00e4r s\u00e5 enkelt: lite ingef\u00e4ra, vatten, citron, det \u00e4r allt.<\/p>\n
Och om du n\u00e5gonsin t\u00e4nker \u201d\u00c5h nej, jag k\u00e4nner inte f\u00f6r det idag\u201d \u2013 forts\u00e4tt bara. Jag hoppade \u00f6ver en dag en g\u00e5ng, men sedan ins\u00e5g jag hur bra det k\u00e4ndes och b\u00f6rjade om.<\/p>\n
S\u00e5 \u2013 prova. Och l\u00e5t mig veta hur det g\u00e5r \u2013 kanske blir det din nya favoritdryck, precis som den gjorde f\u00f6r mig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00c4rligt talat har jag aldrig varit s\u00e5 f\u00f6rtjust i “mirakelkurer” f\u00f6rut. Jag brukade h\u00e5na alla l\u00f6ften p\u00e5 internet \u2013 “drick…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1869,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1868","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1868"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1868\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1871,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1868\/revisions\/1871"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1869"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}