Kr\u00e4mig toskansk kycklinglinguine med k\u00f6rsb\u00e4rstomater \ud83c\udf5d\ud83c\udf57\ud83c\udf45\ud83c\udf3f\u2728
\nDenna r\u00e4tt \u00e4r kr\u00e4mig, livfull och full av toskanskinspirerad smak \u2013 m\u00f6r kyckling, silkeslen linguine och saftiga k\u00f6rsb\u00e4rstomater, allt blandat i en fyllig vitl\u00f6kss\u00e5s med en fr\u00e4sch \u00f6rtklick. Den \u00e4r tr\u00f6stande med en ljus, oemotst\u00e5ndlig twist. \ud83d\udd25\ud83d\udc9a<\/p>\n
\ud83d\udcdd Ingredienser:
\n340 g linguine
\n2 kycklingbr\u00f6st, skurna i munsbitar
\nSalt, svartpeppar, vitl\u00f6kspulver, italiensk krydda
\n2 msk olivolja
\n2 msk sm\u00f6r
\n4 vitl\u00f6ksklyftor, hackade
\n2,5 dl vispgr\u00e4dde
\n1,5 dl kycklingbuljong
\n3,7 dl riven parmesan
\n3,7 dl k\u00f6rsb\u00e4rstomater, halverade
\n5 dl f\u00e4rsk spenat
\n1,4 dl pastavatten (reserv)
\nValfritt: soltorkade tomater, basilika, r\u00f6dpepparflingor, extra parmesan<\/p>\n
\ud83d\udd25 Instruktioner:
\nKoka pastan: Koka linguinen i saltat vatten tills den \u00e4r al dente. Spara \u00bc kopp pastavattnet, h\u00e4ll av vattnet och st\u00e4ll \u00e5t sidan.<\/p>\n
F\u00f6rbered kycklingen: Krydda kycklingen med salt, peppar, vitl\u00f6kspulver och italiensk krydda. V\u00e4rm olivoljan i en stor stekpanna p\u00e5 medelv\u00e4rme och stek tills den \u00e4r gyllenbrun och genomstekt (ca 5-6 minuter). Ta upp och st\u00e4ll \u00e5t sidan.<\/p>\n
Fr\u00e4s tomaterna: Sm\u00e4lt sm\u00f6ret i samma stekpanna. Tills\u00e4tt k\u00f6rsb\u00e4rstomaterna och stek i 3-4 minuter, tills de \u00e4r mjuka och l\u00e4tt brynta. Tills\u00e4tt vitl\u00f6ken och fr\u00e4s i 1 minut, tills den doftar gott.<\/p>\n
G\u00f6r den kr\u00e4miga toskanska s\u00e5sen: H\u00e4ll i kycklingbuljongen och l\u00e5t sjuda. R\u00f6r i vispgr\u00e4dden och koka upp. Tills\u00e4tt parmesanosten och blanda tills den sm\u00e4lts till en sl\u00e4t, kr\u00e4mig s\u00e5s. Krydda efter smak.<\/p>\n
Tills\u00e4tt gr\u00f6nsakerna: R\u00f6r i spenaten och l\u00e5t den vissna i s\u00e5sen.<\/p>\n
Blanda allt: L\u00e4gg tillbaka kycklingen i stekpannan och tills\u00e4tt sedan den kokta linguinen. Blanda allting och tills\u00e4tt det sparade pastavattnet efter behov f\u00f6r att t\u00e4cka varje tr\u00e5d med den kr\u00e4miga s\u00e5sen.<\/p>\n
Garnera och servera: Avsluta med f\u00e4rsk basilika, extra parmesanost och en nypa r\u00f6dpepparflingor f\u00f6r en liten kick. Servera varmt och njut! \ud83c\udf7d\ufe0f\ud83d\udcab<\/p>\n
\ud83d\udcac Varf\u00f6r det fungerar:
\nDen kr\u00e4miga vitl\u00f6ksparmesans\u00e5sen \u00e4r fyllig och mysig, medan k\u00f6rsb\u00e4rstomaterna ger en touch av s\u00f6tma och ljushet. Spenaten ger fr\u00e4sch\u00f6r och kycklingen knyter ihop allt \u2013 vilket g\u00f6r det till en perfekt balanserad restaurangr\u00e4tt hemma. \ud83d\ude0c\ud83e\uddc4\ud83e\uddc0\ud83c\udf45\ud83c\udf3f<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kr\u00e4mig toskansk kycklinglinguine med k\u00f6rsb\u00e4rstomater \ud83c\udf5d\ud83c\udf57\ud83c\udf45\ud83c\udf3f\u2728 Denna r\u00e4tt \u00e4r kr\u00e4mig, livfull och full av toskanskinspirerad smak \u2013 m\u00f6r kyckling, silkeslen…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1390,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1389"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1391,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1389\/revisions\/1391"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enkla-recept.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}