Två potatisar. Så gott och billigt. Bättre än pommes frites för människor.
Denna maträtt smakar bäst som aptitretare, sidrätter eller kvällsmat medan du tittar på din favoritfilm. Servera med din favoritsås, som vitlök eller ostsås.
Lagring:
Om du har mer än några skivor, förvara dem i en lufttät låda vid rumstemperatur i 1-2 dagar. Du kan få sin crunch genom att värma dem i ugnen i några minuter.
Variation
: Friskare: använd en fettsnål stekspray istället för olivolja.
Orientalisk nyans: lägg till en nypa currypulver eller gurkmeja till kryddan för att få en unik smak.
Ostpotatis: strö den skivade finrivna Parmesan på skivorna under de sista 5 minuterna av stekning.
Växtbaserade delikatesser: blanda olivolja med favoritörter som oregano, basilika eller persilja innan du lägger den till potatisen.
Vanliga frågor
1. Kan jag använda andra kryddor?
Ja, du kan prova kryddorna till din smak. Till exempel fungerar grillkryddblandningar eller rökt paprika bra.
2. Kan jag baka potatisskivor i ugnen istället för att baka?
Självfallet! Visst! Om du föredrar den stekta versionen, värm stekpannan med en stänk av olja och stek potatisarna tills de är guldbruna.
3. Vilka potatisar är bäst för detta recept?
Potatis med låg stärkelse, som salladspotatis, fungerar bäst-på så sätt får du skarpare skivor.
4. Kan jag ta mer än en dos åt gången?
Ja, men glöm inte att sprida potatisen i ett enda lager på en bricka. Om de inte passar på en bricka, använd två brickor och stek dem samtidigt.
Detta recept är ett utmärkt sätt att använda potatis på ett nytt, kreativt sätt. Prova det idag och se själv hur enkel matlagning kan smaka bättre än klassisk mat!
