Vårt tips: Om ni inte har kycklingstrimlor, skär kalkonbröstet i strimlor (ungefär lika stora som pommes frites).
Skär nu champinjonerna och löken.
Värm sedan en mycket liten mängd smör i en gryta eller djup stekpanna.
Stek sedan champinjonerna, löken och kycklingstrimlorna i pannan.
Tillsätt nu 1 matsked örtsmör och låt det fräsa lite.
Deglasera sedan allt med crème fraîchen (ca 2-3 matskedar).
Smaka av med salt, peppar och örtkola – klart!
