Förbered köttfärsen:
Värm ugnen till 190 °C.
Stek nötfärsen i en stor stekpanna på medelhög värme tills den är brynt. Tillsätt den tärnade löken och den finhackade vitlöken och stek tills löken är genomskinlig och doftar gott. Häll av överflödigt fett.
Lägg grytan på sidan:
Blanda svampsoppan och mjölken i en bunke tills det är slätt.
Varva hälften av de skivade potatisarna i en smord ugnsform (23×33 cm). Toppa med hälften av den kokta nötfärsblandningen.
Häll hälften av soppblandningen över nötfärsen och potatisen. Strö över hälften av den rivna cheddarosten.
Upprepa lagren med resterande potatis, nötfärsblandning, soppblandning och ost.
Grädda:
Täck ugnsformen med aluminiumfolie och grädda i en förvärmd ugn i 45 minuter. Ta bort folien och grädda i ytterligare 15 minuter, eller tills potatisen är mjuk och osten bubblar och är gyllenbrun.
Servera:
Garnera med hackad färsk persilja före servering.
Förberedelsetid: 20 minuter | Tillagningstid: 1 timme | Total tid: 1 timme och 20 minuter
| Kalorier: 450 kcal per portion | Portioner: 6
