Ingredienser
Till potatisen:
6 medelstora potatisar (helst röda eller gula), skurna i klyftor
2 msk olivolja
1 tsk vitlökspulver
1 tsk rökt paprika
1/2 tsk svartpeppar
1/2 tsk salt
Till ostsåsen:
2,5 dl vispgrädde
2,5 dl riven cheddarost
1,5 dl mozzarellaost
1 msk smör
1 tsk senap (valfritt, för en kryddig touch)
Till montering:
200 g rökt korv, skivad
2 msk hackad persilja till garnering
