Alla barnbarn bad om mer och morfar åt tre av dem.

Blanda kycklingingredienserna. Blanda strimlad kyckling, dijonsenap, ägg, brödsmulor, timjan, lökpulver, vitlökspulver, salt och peppar i en stor skål.

Forma pattiesna. Forma kycklingberedningen till små biffar.

Värm oljan. Värm oljan över medelvärme i en stekpanna.

Stek pattiesna i olja. Stek dem i 3 till 4 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna och krispiga.

Servera och njut. Servera pattiesna med den sås du väljer.