Mandlar är egentligen frön som finns i mandelträdets frukt. Denna frukt innehåller ett hårt, stenliknande skal som skyddar mandeln. Även om mandlar tekniskt sett är frön, kallas och äts de vanligtvis som nötter.
Mandlar har avnjutits runt om i världen i tusentals år, använts i otaliga rätter och till och med som smakämne i drycker.
Om du vill krydda din kost kan en liten näve mandlar då och då ge dig överraskande hälsofördelar.
Näringsvärden
Liksom många nötter är mandlar rika på näringsämnen.
Näringsvärden per portion
28 g hela mandlar innehåller:
Kalorier: 164
Protein: 6 g
Fett: 14 g
Kolhydrater: 6 g
Kostfiber: 4 g
Sockerarter: 1 g
Mandel är också en utmärkt källa till vitaminer och mineraler, såsom:
Vitamin E
Vitamin B2
Magnesium
Fosfor
Kalium
Rekommenderad portionsstorlek
Det är lätt att överäta, vilket kan leda till ett högre kalori- och fettintag än du behöver. En hälsosam portionsstorlek är 60 ml, eller cirka 23 mandlar.
Hälsofördelar med mandlar
Det rika näringsinnehållet i mandlar bidrar till ditt välbefinnande på många sätt. Oavsett om du vill förbättra din kardiovaskulära hälsa, stärka dina ben eller öka din vitalitet, är mandlar ett värdefullt tillskott till din kost.
Här är några av de viktigaste fördelarna som mandlar kan ge:
Fortsättning på nästa sida
