Welfpudding gjord på 250 ml vitt vin – supersnabbt! Till grädden: 450 ml mjölk 50 g socker…

Ingredienser:

Mina kära, om ni gillar receptet, lämna gärna en kommentar!

Till grädden:
450 ml mjölk
50 g socker
1 påse vaniljsocker
50 g majsstärkelse
4 äggvitor, hårt vispade
Till skummet: (vinskum)
4 äggulor
70 g socker
250 ml vitt vin
Saft från ½ citron
1 jämn matsked majsstärkelse
Tillredning: