Varför citroncheesecake-rutor är så oemotståndliga:
Lätt och uppfriskande citrussmak
Krämig och len cheesecakefyllning
Gyllene smörig botten för en tillfredsställande botten
Perfekt portionerade rutor för enkel servering
Kan göras i förväg och kylas
Perfekt för vår och sommar – men läckra året runt.
Ingredienser
till botten:
1 ½ dl graham cracker-smulor (eller krossade digestivekex)
¼ dl strösocker
½ dl osaltat smör, smält
Till fyllningen:
2 paket (225 g styck) färskost, mjuk
¾ dl strösocker
2 stora ägg
2 msk vetemjöl
Skal av 1 citron
⅓ dl färskpressad citronsaft
1 tsk vaniljextrakt
Hur man gör citroncheesecake-rutor
SE NÄSTA SIDA
